Vous avez reçu en cours quelques recettes de cuisine de desserts de divers pays anglophones. Si vous en voulez d'autres, et si vous voulez des plats salés aussi, vous pouvez aller fouiller ces sites:

http://www.pearltrees.com/mmeparsy/decouvrir-pays-anglophones/id8810384

Pour quelques spécialités du Kérala (en Inde), voir ci-dessous:

http://tomabangalore.eklablog.com/cuisine-du-kerala-a103004443

Bon appétit!